Longaniza (vela) Salchichón de Bellota Extra

Receta Tradicional

Este Salchichón Vela de Bellota Ibérico Extra, o Longaniza Salchichón de Bellota Extra es fruto de más de cien años de experiencia seleccionando las mejores carnes del cerdo de bellota ibérico para su fabricación. Es uno de los pocos fabricados en Guijuelo que todavía le ofrece el sabor de los adobos tradicionales que Casa Cheti lleva empleando desde 1880, sin emplear mezclas comerciales de especias, resultando suave a la vez que intenso, un placer para el paladar.

Disfrútelo entero, o loncheado y envasado al vacío. Se sorprenderá gratamente por su textura, su sabor y  su aroma.

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Descripción

Este Salchichón Vela de Bellota Ibérico Extra, o Longaniza Salchichón de Bellota Extra es fruto de más de cien años de experiencia seleccionando las mejores carnes del cerdo de bellota ibérico para su fabricación. Es uno de los pocos fabricados en Guijuelo que todavía le ofrece el sabor de los adobos tradicionales que Casa Cheti lleva empleando desde 1880, sin emplear mezclas comerciales de especias, resultando suave a la vez que intenso, un placer para el paladar.

Disfrútelo entero, o loncheado y envasado al vacío. Se sorprenderá gratamente por su textura, su sabor y  su aroma.

 

ALÉRGENOS: SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.

FORMATOS: Pieza entera o media pieza  envasada al vacío.

CURACIÓN: Más de 3 meses de curación natural.

CONSUMO: Para un mayor disfrute del sabor del Chorizo de Bellota Ibérico Extra recomendamos consumirlo a temperatura ambiente 20-23ºC .

 

Información adicional

Peso aproximado

7 a 7,5 kg, 7,5 a 8,0 kg, 8,0 a 8,5 kg, 9,0 a 9,5 kg, 9,5 a 10,0 kg, Más de 10 kg

Modo de degustarlo

Pieza entera, Deshuesado, Prensado, Loncheado a máquina