Morcón Ibérico de Secreto Extra

Receta Tradicional

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Este Morcón Ibérico de Secreto Extra es fruto de más de cien años de experiencia seleccionando las mejores carnes del cerdo ibérico para su fabricación, dejando en este formato trozos bien perceptibles de uno de los cortes más de moda entre las carnes selectas del cerdo ibérico: El secreto. Embutido en tripa natural, nuestro Morcón Ibérico de Secreto Extra le ofrece el sabor tradicional de los adobos que Casa Cheti lleva empleando desde 1880, resultando suave a la vez que intenso, una agradable sorpresa para el paladar.

Disfrútelo entero y envasado al vacío. Disfrutará gratamente por su textura, su sabor y  su aroma.

 

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Descripción

Este Morcón Ibérico de Secreto Extra es fruto de más de cien años de experiencia seleccionando las mejores carnes del cerdo ibérico para su fabricación, dejando en este formato trozos bien perceptibles de uno de los cortes más de moda entre las carnes selectas del cerdo ibérico: El secreto. Embutido en tripa natural, nuestro Morcón Ibérico de Secreto Extra le ofrece el sabor tradicional de los adobos que Casa Cheti lleva empleando desde 1880, resultando suave a la vez que intenso, una agradable sorpresa para el paladar.

Disfrútelo entero y envasado al vacío. Disfrutará gratamente por su textura, su sabor y  su aroma.

 

ALERGENOS: SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.

FORMATOS: Pieza entera o media pieza  envasada al vacío.

CURACIÓN: Más de 4 meses de curación natural.

CONSUMO: Para un mayor disfrute del sabor del Chorizo de Bellota Ibérico Extra recomendamos consumirlo a temperatura ambiente 20-23ºC .

 

Información adicional

Peso aproximado

7 a 7,5 kg, 7,5 a 8,0 kg, 8,0 a 8,5 kg, 9,0 a 9,5 kg, 9,5 a 10,0 kg, Más de 10 kg
Modo de degustarlo

Pieza entera, Deshuesado, Prensado, Loncheado a máquina

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